Спагетти с грибами и мясным соусом
Спагетти с грибами и мясным соусом


Великолепный сытный и очень вкусный обед или ужин. Готовится просто, получается обалденно! Ингредиенты для Спагетти с грибами и мясным соусом

  • спагетти - 200 г;
  • шампиньоны - 7-10 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • фарш говяжий - 200 г;
  • томатный соус (хороший)  (если хорошего не нашлось, лучше взять приличную томатную пасту)  - 100 г;
  • сметана - 100 г;
  • растительное масло  (для жарки)  ;
  • оливковое масло  (для заправки спагетти)  ;
  • соль ;
  • перец черный молотый ;
  • зелень петрушки ;
  • бульон любой кроме рыбного  (можно заменить водой)  - 1 стак.;
Спагетти с грибами и мясным соусом рецепт
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны – тонкими пластинами.


Обжариваем на растительном масле лук.


Добавляем шампиньоны.


Перемешиваем, жарим вместе 5 минут.


Добавляем фарш.


Перемешиваем, жарим вместе минут 5, добавляем томатный соус (у меня перец и соль были в соусе, поэтому "отрегулируйте" на свой вкус).


Вливаем бульон (воду), тушим на медленном огне 7-10 минут.


Добавляем сметану.


Перемешиваем, даем пару минут прокипеть, снимаем с огня.


Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде 8 минут, заправляем оливковым маслом (2 ст. л. ).


Подаем спагетти, полив их соусом и посыпав свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!



Рекомендуем: Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем-это очень вкусно, сытно и быстро! Даже детки с удовольствием уплетают такую вкуснятину.

Ингредиенты:

  • Спагетти,
  • Фарш (любой) -400 гр.,
  • Помидоры-2-3 шт.,
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1-2 шт.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  • Лук мелко нарезать.
  • Морковку натереть на мелкой или средней терке.
  • Помидоры нарезать небольшими кубиками.
  • На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковку и тоже немного обжариваем. Добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
  • К овощам добавляем фарш и готовим около 20 минут. Посолить и поперчить.
  • Спагетти отварить до готовности.
  • Добавляем готовые спагетти в фарш с овощами и перемешиваем.
  • Наше блюдо готово. Подаем на стол.
    Приятного Вам аппетита!!!

    Самое вкусное

    Посетители