Спагетти с овощами и соевым соусом
Спагетти с овощами и соевым соусом


Спагетти, или просто длинные тонкие макароны, очень вкусные сами по себе, особенно, если они качественные. Ну а если приготовить их с каким-нибудь соусом или еще чем-нибудь вкусненьким, например, спагетти с лососем и креветками, то получается просто превосходно. Вот и с овощами спагетти получаются очень вкусными, сочными и ароматными.

Соевый соус дополняет весь этот букет вкусов и вносит свою нотку в этот кулинарный шедевр. Кстати, если вы очень любите помидорчики, то можете добавить и их, все равно получается очень вкусно. А любители острых блюд могут положить к овощам и немного остренького перчика чили, только чуть-чуть. Будет очень вкусно и вашу фантазию никто не ограничивает. Отличный вариант к ужину. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Спагетти – 0,3 кг.;
  • Перец болгарский – 1 шт.;
  • Шампиньоны – 6 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль – по вкусу;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Соевый соус – 50 мл.;
  • Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Для начала ставим на плиту кастрюлю, наливаем воду и ждем, пока закипит, затем подсаливаем воду и варим там спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Далее промываем шампиньоны, нарезаем их кусочками. Также чистим перчик болгарский, удаляем из него все лишнее и нарезаем кубиком. Чеснок очищаем от шелухи, так и репчатую луковицу, и нарезаем все помельче.

Теперь лук с чесноком нужно обжарить на сковородке в растительном масле до появления золотистого оттенка, только не спалите, огонь сделать лучше меньше. Кладем теперь туда же шампиньоны, перец и жарим все вместе в течение четырех минут. Далее добавляем туда соевый соус и перемешиваем все.

Теперь кладем на тарелку спагетти, поливаем овощной массой и посыпаем мелко рубленной зеленью. И все, спагетти с овощами готовы. Приятного Вам аппетита!




Рекомендуем: Спагетти с фаршем
Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем-это очень вкусно, сытно и быстро! Даже детки с удовольствием уплетают такую вкуснятину.

Ингредиенты:

  • Спагетти,
  • Фарш (любой) -400 гр.,
  • Помидоры-2-3 шт.,
  • Лук-1 шт.,
  • Морковка-1-2 шт.,
  • Соль, перец,
  • Масло растительное.

Приготовление:

  • Лук мелко нарезать.
  • Морковку натереть на мелкой или средней терке.
  • Помидоры нарезать небольшими кубиками.
  • На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковку и тоже немного обжариваем. Добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
  • К овощам добавляем фарш и готовим около 20 минут. Посолить и поперчить.
  • Спагетти отварить до готовности.
  • Добавляем готовые спагетти в фарш с овощами и перемешиваем.
  • Наше блюдо готово. Подаем на стол.
    Приятного Вам аппетита!!!

    Самое вкусное

    Посетители