Салат летний
Салат летний


Салат летний.

Нам потребуется:

  • Перец сладкий 3 стручка
  • Помидоры 500 г
  • Оливки, консервированные 100 г
  • Базилик 20 г
  • Сок 1 лимона
  • Колбаса салями 100 г
  • Перец чёрный
  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое 5 ст. ложек

Начинаем готовить салат летний:

Перец очищаем от семян, промываем, обсушиваем и нарезаем соломкой.Помидоры обмываем и нарезаем крупными дольками.Оливки откинем на дуршлаг и разрежем на две половинки. Листья базилика, обмытые и просушенные, нарезаем тонкими полосками.Все ингридиенты осторожно перемешаем.

Лимонный сок смешаем с маслом оливковым и слегка взобьём, посолим, поперчим по вкусу.Салями нарежем тонкой соломкой,добавим к овощам и осторожно перемешаем.Получившийся салат летний поливаем соусом, оставляем на 10 минутна столе, а затем салат летний подаём на стол.

Приятного аппетита!




Рекомендуем: Летний салат
Летний салат
Летний салат с шариками сыра-фета, с укропом и маслинами.

  Для этого салата нам понадобится:
Огурцы – 2 штуки.
Помидоры – 2 штуки.
Перец сладкий – 1 штука.
Сыр-феты – 150 грамм.
Маслины без косточек.
Зелень укропа, петрушки, базилика, руккола.
Лимонный сок, оливковое масло , соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1) Помидоры и перец сладкий нарезать кубиками.

помидоры и перец нарезанные

2) Огурцы нарезать крупной соломкой.

огурцы нарезанные

3) Смешать нарезанные овощи.
4) Заправка: смешать лимонный сок и оливковое масло, добавить соль и перец по вкусу. Полить заправкой салат.


соус из лимона и оливкового масла

5) Сыр фета размять вилкой, добавить зелень укропа нашинкованную мелко, и делаем лепешки в середину каждой вложить маслины, и скатываем в шарик.


шарик из сыра феты

6) Выкладываем на тарелку зелень порезанную, рукколу, и салат из овощей, сверху выкладываем шарики из феты с маслинами.


овощной салат с шариками феты

Украшаем салат зеленью петрушки. Летний салат с шариками феты готов, приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители