Для приготовления блюда вам понадобится:
Мясо, масло растительное, рис, морковь, лук репчатый, соль, специи

Рецепт приготовления блюда:

1. Берем сковороду и наливаем в нее растительное масло. Кладем в нее мясо и обжариваем до слегка румяного цвета.

2. К мясу добавляем специи (для плова) и нарезанную средними кубиками морковь.

3. Затем нарезаем и добавляем репчатый лук, соль и другие специи.

4. В получившуюся смесь добавляем кипящую воду (только кипящую). Когда вся масса вскипит, кладем рис.

5. Закрываем аккуратно крышкой и держим рис примерно 40-45 минут.

Плов "классический" готов! Приятного аппетита!

В качестве дополнения, могу порекомендовать еще один очень хороший плов рецепт приготовления. Надеюсь, вам понравиться!

Чтобы приготовить плов из баранины с сухофруктами, нам потребуется:

• баранина 500 г
• лук репчатый 3 шт.
• морковь 4 шт.
• масло растительное 150 мл
• рис 2 стакана
• курага 50 г
• изюм 50 г
• барбарис
• зира
• куркума
• соль
• перец чёрный
• зелень
•  *good*

Начинаем готовить плов из баранины с сухофруктами:

• Рис тщательно промоем и замочим в холодной воде на 1 час.
• Лук и морковь очистим, промоем, лук нарежем полукольцами, а морковь настругаем ножом.
• Подготовленное мясо нарежем кубиками, сухофрукты промоем.
• В казане нагреваем масло и обжариваем лук, до золотистого цвета, добавим мясо, жарим минут 5 и добавляем морковь.
• Морковь жарим минут 5, затем вливаем кипящую воду, солим, добавляем специи и варим до готовности мяса.
• После этого выкладываем сухофрукты, рис ровным слоем, добавляем воду  по уровню риса,  и тушим до выкипания жидкости.
• Затем плотно накрываем, убавляем огонь до самого маленького и тушим минут 20.
• Готовый плов перемешаем, выложим на блюдо.
• Готовый плов с бараниной и сухофруктами посыпаем нарезанной зеленью и подаём на стол.

• Приятного аппетита!