Салат-коктейль с индейкой, мандаринами и киви


Ингредиенты:
2 филе жареной индейки   
4 мандарина   
2 киви
рубленые грецкие орехи   
листья зеленого салата   
натуральный йогурт
60 грамм сыра пармезан   
молотая паприка
соль, белый перец

Приготовление:
Филе индейки и зеленый салат нарезаются соломкой.
Из очищенных мандарин вырезаются дольки. Киви нарезаются ломтиками.
Йогурт взивается с солью, перцем и паприкой.
Филе соединяется с салатом, фруктами и перемешивается.
При подаче посыпается орехами и тертым сыром.



Рекомендуем: Салат Цезарь с рукколой


 

  • Состав:
  • листья салата,
  • салатная руккола,
  • куриная грудка,
  • сыр пармезан,
  • легкий майонез

 Приготовление - Салата Цезарь с рукколой

Крупные кусочки куриной грудки обжарьте до готовности на сковородке в оливковом масле или на гриле. Пусть они остынут.
Листья салата порвите на крупные части и положить на тарелку. Сверху посыпьте  листочками рукколы  (количество в зависимости от ваших предпочтений). 
Выложите  кусочки куриной грудки.
Положите сверху натертые тонкими ломтиками сыр пармезан.
Полейте небольшим количеством майонеза.
 

Похожие статьи: