Ингредиенты

• Куриная грудка - 1 шт
• Вино сухое белое - 1 стакан
• Грибы шампиньоны - 250 г.
• Лук - 1 шт
• Сливки - 1 стакан
• Оливковое масло - 3 ст ложка
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук обжарить на сковороде в растительном масле. Добавить к луку грибы, посолить по вкусу и жарить еще 10 мин. Добавить вино хорошо перемешать, довести до кипения затем добавить сливки и варить 10 мин на слабом огне. За минуту до готовности добавьте зелень
• Шаг 2 Грудки присыпьте с двух сторон перцем и солью по вкусу. На другой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грудки с двух сторон до полной готовности.
• Шаг 3 Готовые грудки полить соусом в таком виде и подавать на стол.

Приятного аппетита!

• Состав:
• листья салата,
• салатная руккола,
• куриная грудка,
• сыр пармезан,
• легкий майонез

 Приготовление - Салата Цезарь с рукколой

Крупные кусочки куриной грудки обжарьте до готовности на сковородке в оливковом масле или на гриле. Пусть они остынут.
Листья салата порвите на крупные части и положить на тарелку. Сверху посыпьте  листочками рукколы  (количество в зависимости от ваших предпочтений). 
Выложите  кусочки куриной грудки.
Положите сверху натертые тонкими ломтиками сыр пармезан.
Полейте небольшим количеством майонеза.