Великолепный сытный и очень вкусный обед или ужин. Готовится просто, получается обалденно! Ингредиенты для Спагетти с грибами и мясным соусом

• спагетти - 200 г;
• шампиньоны - 7-10 шт;
• лук репчатый - 1 шт;
• фарш говяжий - 200 г;
• томатный соус (хороший)  (если хорошего не нашлось, лучше взять приличную томатную пасту)  - 100 г;
• сметана - 100 г;
• растительное масло  (для жарки)  ;
• оливковое масло  (для заправки спагетти)  ;
• соль ;
• перец черный молотый ;
• зелень петрушки ;
• бульон любой кроме рыбного  (можно заменить водой)  - 1 стак.;

Спагетти с грибами и мясным соусом рецепт
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны – тонкими пластинами.


Обжариваем на растительном масле лук.


Добавляем шампиньоны.


Перемешиваем, жарим вместе 5 минут.


Добавляем фарш.


Перемешиваем, жарим вместе минут 5, добавляем томатный соус (у меня перец и соль были в соусе, поэтому "отрегулируйте" на свой вкус).


Вливаем бульон (воду), тушим на медленном огне 7-10 минут.


Добавляем сметану.


Перемешиваем, даем пару минут прокипеть, снимаем с огня.


Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде 8 минут, заправляем оливковым маслом (2 ст. л. ).


Подаем спагетти, полив их соусом и посыпав свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Рекомендуем: Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем-это очень вкусно, сытно и быстро! Даже детки с удовольствием уплетают такую вкуснятину.

Ингредиенты:

• Спагетти,
• Фарш (любой) -400 гр.,
• Помидоры-2-3 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

• Лук мелко нарезать.
• Морковку натереть на мелкой или средней терке.
• Помидоры нарезать небольшими кубиками.
• На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковку и тоже немного обжариваем. Добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
• К овощам добавляем фарш и готовим около 20 минут. Посолить и поперчить.
• Спагетти отварить до готовности.
• Добавляем готовые спагетти в фарш с овощами и перемешиваем.

• Наше блюдо готово. Подаем на стол.
  Приятного Вам аппетита!!!