Для приготовления макарон с помидорами, нам понадобится:

• Макароны 400 г
• Помидоры спелые 6 шт
• Чеснок 4 зубчика
• Соль, сахар, перец свежесмолотый по вкусу
• Масло оливковое 6 ст. ложек
• Сыр 50 г
  

Начинаем готовить макароны с помидорами:

• Макароны отвариваем в подсолёной воде, но не перевариваем.
• Откинем на дуршлаг, затем переложим в миску и заправим двумя ложками масла.
• На сковороде  разогреваем масло, выкладываем измельчённый чеснок, слегка обжариваем.
• Добавим нарезанные на дольки помидоры, солим, перчим, немного  посыпем сахаром и слегка обжарим.
• Макароны выкладываем на блюдо, сверху выкладываем жаренные помидоры, посыпаем свежесмолотым перцем и натёртым сыром.
• Готовые макароны с помидорами подаём на стол.

• Приятного аппетита!

  Жареные макароны - достаточно вкусное блюдо, процесс приготовления которого не требует особых усилий. Для жарки необходимо выбирать макароны с тонкой стенкой, чтобы их не пришлось долго томить, подливая воду.

Ингредиенты

• Макароны - 150 г
• Оливковое масло
• Вода - 2 стакана
• Карри - 1 ч. л.
• Соль, перец
• Укроп

• Рецепт приготовления
  

  • В сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем перец и карри. Обжариваем специи, постоянно помешивая, 30 секунд.
  • После чего добавляем макароны и обжариваем в масле 3 минуты.
  • Затем заливаем макароны водой, добавляем лавровый лист и устанавливаем максимальный огонь.
  • Через 10 минут, когда вода выкипит и останется лишь немного соуса, макароны вынимаем, выкладываем в тарелку, посыпаем укропом и сразу же подаем.

  Приятного аппетита!