Салат с курицей, моцареллой и сухариками
![]()
Рецепт этого салата под названием «Мехико» я подсмотрела в меню в одной пиццерии. Только в его составе был зеленый горошек, который, на мой взгляд, было бы уместнее заменить кукурузой. Твердый сыр в моём варианте стал «моцареллой», а куриные яйца — перепелинными. Ну и какой после этого «Мехико»? Это получился совершенно оригинальный салат с новым нежным чуть сладковатым вкусом. А хрустящие сухарики придают пикантность.
Нам потребуется:
Сначала займемся сухариками. Для этого батон порежем на маленькие кубики. Сбрызнем растительным маслом, перетрясём и поставим в предварительно разогретую до 250°С духовку на 5 минут. Этого времени должно хватить для того чтобы на сухариках образовалась легкая румяная корочка. Затем духовку отключить и оставить в ней сухарики просушиться. Перепелиные яйца сварить и разрезать пополам. Я думаю, перепелиные яйца вполне можно заменить на куриные. Куриную грудку отварить, охладить и нарвать волокнами. Сыр моцареллу порезать небольшими кубиками. Из кукурузы слить жидкость и добавить в салат. Все хорошо перемешать. При подаче на дно тарелки выложить лист салата, сверху салат, полить майонезом, а сверху положить сухарики.
Рекомендуем: Салат из шпрот с помидорами Шпротный салат с помидорами — очень вкусно! Если у вас нашлась баночка шпрот и отчаянно хочется какого-нибудь салатика, есть прекрасный рецепт шпротного (рыбного) салата с помидорами. Сочная мякоть томатов уравновешивает маслянистую сытность шпрот и, на пару с зеленью, придает ему свежести, чеснок добавляет остроты.. салат получается — пальчики оближешь! А еще, особенно вкусно находить в таком салате со шпротами — чуть похрустывающие сухарики! Пробуем?! Состав салата из шпрот и помидоров на 3-4 порции
Как приготовить салат со шпротами
Готовый салат из шпрот в прозрачной рыбке)) Какой на вкус салат из шпрот Этот шпротный салат с помидорами — очень гармоничный и вкусный. Он не производит впечатление жирного, несмотря на наличие самих шпрот, и майонеза. И сухарики, и помидоры, и зелень облегчают его вкус. А томатная часть еще и дополняет приятной кислинкой. Советую! Очень вкусно! Попробуйте! На официальном сайте selector gg открыты турниры |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|