Спагетти, или просто длинные тонкие макароны, очень вкусные сами по себе, особенно, если они качественные. Ну а если приготовить их с каким-нибудь соусом или еще чем-нибудь вкусненьким, например, спагетти с лососем и креветками, то получается просто превосходно. Вот и с овощами спагетти получаются очень вкусными, сочными и ароматными.

Соевый соус дополняет весь этот букет вкусов и вносит свою нотку в этот кулинарный шедевр. Кстати, если вы очень любите помидорчики, то можете добавить и их, все равно получается очень вкусно. А любители острых блюд могут положить к овощам и немного остренького перчика чили, только чуть-чуть. Будет очень вкусно и вашу фантазию никто не ограничивает. Отличный вариант к ужину. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

• Спагетти – 0,3 кг.;
• Перец болгарский – 1 шт.;
• Шампиньоны – 6 шт.;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Соль – по вкусу;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Соевый соус – 50 мл.;
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Для начала ставим на плиту кастрюлю, наливаем воду и ждем, пока закипит, затем подсаливаем воду и варим там спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Далее промываем шампиньоны, нарезаем их кусочками. Также чистим перчик болгарский, удаляем из него все лишнее и нарезаем кубиком. Чеснок очищаем от шелухи, так и репчатую луковицу, и нарезаем все помельче.

Теперь лук с чесноком нужно обжарить на сковородке в растительном масле до появления золотистого оттенка, только не спалите, огонь сделать лучше меньше. Кладем теперь туда же шампиньоны, перец и жарим все вместе в течение четырех минут. Далее добавляем туда соевый соус и перемешиваем все.

Теперь кладем на тарелку спагетти, поливаем овощной массой и посыпаем мелко рубленной зеленью. И все, спагетти с овощами готовы. Приятного Вам аппетита!

Спагетти с фаршем-это очень вкусно, сытно и быстро! Даже детки с удовольствием уплетают такую вкуснятину.

Ингредиенты:

• Спагетти,
• Фарш (любой) -400 гр.,
• Помидоры-2-3 шт.,
• Лук-1 шт.,
• Морковка-1-2 шт.,
• Соль, перец,
• Масло растительное.

Приготовление:

• Лук мелко нарезать.
• Морковку натереть на мелкой или средней терке.
• Помидоры нарезать небольшими кубиками.
• На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковку и тоже немного обжариваем. Добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.
• К овощам добавляем фарш и готовим около 20 минут. Посолить и поперчить.
• Спагетти отварить до готовности.
• Добавляем готовые спагетти в фарш с овощами и перемешиваем.

• Наше блюдо готово. Подаем на стол.
  Приятного Вам аппетита!!!