Творожный торт
Нам понадобиться: Для первой части: 3 яйца, 1 ст. сахара, 400-500 г творога. Для второй части: 3-4 ст. муки, 1 пачка натертого на терке маргарина, 1 ч.л. соды, 1 ст. сахара. Приготовление: Первую часть всю перемешиваем. Получается достаточно жидкое тес то. Вторую часть всю разминаем руками. Получается крошка. Противень смазываем растительным маслом. Далее самое интересное, главное не перепутать. Тесто-крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень. Выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке. Высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем. Торт поставить в духовку минут на 20-30. Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут. Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.
Рекомендуем: Торт Медовая кокетка (жидкое тесто) Это мой первый мастичный торт. Решила добавить киви, чтобы немножечко подкислить сладенький тортик. Тесто: 150 г масла или маргарина, 3 ст. л. мёда, 1 ст. сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды (погасить) или 2 ч.л. разрыхлитель, 2 ст. муки Масло растопить, добавить мёд и сахар, поставить кастрюльку на паровую баню. Подогреть, но не дать закипеть. Кастрюлю снять с паровой бани, добавить яйца, тщательно размешать. Положить соду (погасить) и постепенно всыпая муку, замесить тесто. Тесто должно быть как густая сметана. Сковороду смазать маслом. Выливаем в нее немного теста, разравниваем его ложкой. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Коржи пекутся быстро. У меня получилось 7 коржей диаметром 26 см. Крем: 1 ст. сахара, 2 ст. молока, 2-3 яйца, 3 ст.л. муки, 200 г масла сливочного, киви — 2 шт. Смешать вместе молоко, сахар, муку (предварительно размешав её в небольшом количестве молока, чтобы не было комочков), яйца. Ставим на медленный огонь. Прогреть до загустения. Хорошо охладить. Масло растереть до бела, ввести крем. Всё хорошо взбить. Я добавила в крем порезанный кубиками киви. Сборка: Далее каждый корж смазываем кремом. Собранный тортик украшаем по желанию. Я использовала мастику. У меня получился новогодний мастичный тортик для сыночка: На официальном сайте selector gg открыты турниры |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|