Ингредиенты:

• Ризотто летнее – 1 пакетик
• Зеленый горошек замороженный - 2 столовые ложки
• Фасоль зеленая стручковая - 3,5 столовые ложки
• Спаржа зеленая - 50 г
• Лук зеленый - 2 стебля
• Лук красный - 0,5 головки
• Артишоки - 200 г
• Перец красный стручковый - 0,5 штуки
• Маслины - 5 штук
• Укроп - 1,5 чайные ложки
• Петрушка - 1,5 столовые ложки
• Мята свежая - 1,5 чайные ложки

• Инструкция:

• Отварить ризотто летнее – 1 пакетик по инструкции.
• Пока варится ризотто, мелко порубить оставшиеся ингредиенты салата.
• Отварить горошек, фасоль и спаржу в кипящей воде в течение нескольких минут. Слить и сразу же опустить в холодную воду, чтобы овощи сохранили цвет.
• Обсушить отваренные овощи на полотенце, затем добавить в РИЗОТТО с луком, артишоками, маслинами, укропом, петрушкой и мятой. Тщательно все перемешать — салат готов.

Ингредиенты:

• Варочный пакетик риса длиннозерного обработанный паром - 1 шт.
• Кукуруза консервированная или замороженная - 3 ст. ложки
• Яблоко - 1 шт.
• Клюква - 3 стакана
• Масло растительное - 1 ст. ложка
• Вино белое полусухое - 2 стакана

• Инструкция:

• Рис в пакетике варите 20-25 минут согласно инструкции на упаковке. Выложите рис из пакетика и прогрейте с маслом.
• Влейте вино, потушите 2-3 минуты.
• Добавьте кукурузу, нарезанное кубиками яблоко, клюкву, потушите еще 2-3 минуты и подавайте.
•