Салат с чипсами и ветчиной – отличная закуска для праздничного стола. Такой салат способен одним своим видом украсить ваш стол и поразить гостей. Сочетание нежной ветчины, соленых грибов, моркови по-корейски и сыра дарит этому салату неповторимый и изумительный вкус.
Что нужно для салата с чипсами и ветчиной:
Ветчина – 200 г
Соленые грибы (любые) – 100 г
Чипсы картофельные – 50 г
Яйца – 2 штуки
Корейская морковь – 100 г
Сыр (твердых сортов) – 150 г
Яичный желток и картофельные чипсы для украшения салата
Майонез.

Как приготовить салат с чипсами и ветчиной:
1. Яйца отварите и крупно натрите на терке. Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Грибы откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость, а потом тоже нарежьте соломкой.
2. Чипсы немного раскрошите. Готовую корейскую морковку нарежьте немного мельче, морковь должна стать примерно в два раза короче.
3. Сыр нужно натереть на крупной терке.
4. Данный салат выкладывают слоями. При этом каждый из слоев обязательно промажьте майонезом. Слои выкладываются в таком порядке: морковь по-корейски, грибы, чипсы, ветчина, тертый сыр, яйца.
5. Промажьте верхний слой салата майонезом. Яичные желтки (несколько штук) натрите на мелкой терке. Из желтков и чипсов сделайте цветы орхидеи, которыми украсьте салат. Салат с чипсами и ветчиной готов, приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат Новогодняя история

Ингредиенты:

300г кальмаров,
3 яйца,
3 картофелины,
2 моркови,
1 луковица,
3 свеклы,
1 баночка маслин без косточек,
200г майонеза, петрушка, соль.

Приготовление:

- Кальмары сварить в подсоленной воде 3 минуты, (можно взять уже готовые кальмары — полуфабрикаты). Нарезать соломкой.
- Отварить картофель, морковь, остудить, очистить, натереть на крупной терке (немного оставить для украшения).
- Маслины нарезать кружочками.
- Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
- Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: кальмары – лук – картофель – маслины – морковь – свекла. Не забудьте посолить по вкусу.
- Верхний слой смазать майонезом. Сверху посыпать натертыми на мелкой терке яйцами. Украсить цветочками из моркови, свеклы, маслинами и петрушкой.

Приятного аппетита!