Рецепт салата. Когда нет времени готовить что-либо серьезное и хочется перекусить - рекомендую приготовить салат из яиц с сухариками. Быстро, но очень сытно и вкусно.

• Название: Салат из яиц с сухариками
• Автор: Mamamaksa
• Категория: Салаты
• Дата: 2014.01.11
• Время приготовления: 0 ч. 5 м.
• Количество порций: 1
• Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

• 2 - яйца, сваренные вкрутую
• 50 г. - листья салата
• 3 ст.л. - сухарики ржаные
• 50 г. - сыр пармезан
• 3 ст.л. - майонез
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Листья салата вымойте, руками нарвите и выложите в тарелку.
• Пармезан нарежьте на тонкие пластины или натрите на крупной терке - как больше нравится.
• Сваренные вкрутую яйца нарежьте на четвертинки. На листья салата выложите яйца, сыр, сухари, и перемешайте все с заправкой из майонеза, смешанного с измельченным чесноком, солью и перцем.
• Приятного аппетита)))

• Состав:
• листья салата,
• салатная руккола,
• куриная грудка,
• сыр пармезан,
• легкий майонез

 Приготовление - Салата Цезарь с рукколой

Крупные кусочки куриной грудки обжарьте до готовности на сковородке в оливковом масле или на гриле. Пусть они остынут.
Листья салата порвите на крупные части и положить на тарелку. Сверху посыпьте  листочками рукколы  (количество в зависимости от ваших предпочтений). 
Выложите  кусочки куриной грудки.
Положите сверху натертые тонкими ломтиками сыр пармезан.
Полейте небольшим количеством майонеза.