Сегодня хочу вас познакомить со своего рода экзотическим салатом – это салат с апельсинами и сыром, с луковой прослойкой между ними. Часто хочется удивить гостей чем-нибудь оригинальным. И вот  среди многообразия салатиков этот прост в приготовлении и оригинален. Моей сестре он очень понравился, а вот мне не так, поскольку я не сильно люблю пикантность лука. Если не хотите его чувствовать, то можно его ошпарить водой, перед выкладыванием, или же салату дать постоять около суток, чтобы лук пропитался  и выветрился.

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт.;
• сыр – 150 грамм;
• лук репчатый – 1 шт.;
• майонез – 1 пачка.

Рецепт его приготовления очень простой и быстрый ( Аленький цветочек , Шляпка ). Сыр натереть на крупной терке. Лук и апельсин очистить, порезать их на мелкие кусочки.

Выложить все слоями:

• Первый слой – измельченный апельсин. Весь не выкладывать – оставить чуть-чуть для посыпки сверху;
• Второй – лук;
• Третий – сыр.

Залить все майонезом, а сверху украсить оставшимися кусочками фрукта. Можно украсить зеленью ( веточками укропа ) или ядрами грецких орехов.

Поставить луковый салат с апельсинами и сыром в холодильник на 30 минут. После чего можно смело приступать к его дегустированию.


Всем приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат с копченой рыбой

Предлагаем простой и вкусный салат из копченой салаки. Вместо салаки можно использовать любую копченую рыбу по вкусу.

Ингредиенты:

• Копченая салака – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Колбасный сыр – 100 г.
• Лук – 5 пера
• Майонез – 2 ст.л.

Приготовление:
Отделить от костей и кожи филе рыбы, мелко нарезать.

Яйца отварить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке.

Добавить майонез и мелко резанный лук, перемешать. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!