Фасолевый суп в мультиварке
Весной большая часть представительниц прекрасного пола особое внимание уделяют диетическому питанию. Ведь скоро можно будет снять шубы, пальто и куртки, одеть облегающие брюки или платья. Само собой, стоит обратить внимание на свой рацион, и добавить в него диетические блюда. Ну, например, как фасолевый суп, в мультиварке приготовить его можно очень легко. Суп с белой фасолью в мультиварке – то, что мы с вами будем сейчас готовить фасоль – 200гр; Если вы купите консервированную фасоль, то намного сократите время приготовления супа. Если же вы решили варить суп из сырой фасоли, то придется варить ее в мультиварке часа 2 в режиме “Тушение”. Наливаем в мультиварку 2 литра воды, высыпаем фасоль, закрываем, выставляем режим”Тушение” и варим. По прошествии 1 часа начинаем подготовку продуктов: чистим и режем картофель, морковку и добавляем в мультиварку. Затем готовим специальную заправку: измельчаем лук и зелень, обжариваем на кукурузном масле. За 10 минут до окончания процесса приготовления супа, открываем мультиварку, добавляем к содержимому заправку, специи, солим, закрываем крышку и продолжаем варить. После сигнала мультиварки открываем крышку и разливаем в тарелки ароматный, вкусный, полезный диетический суп. Приятного аппетита!
Рекомендуем: Соте из овощей
В мультиварке можно приготовить даже известное французское блюдо – соте из овощей. Для его приготовления понадобятся морковь – 300 гр; Овощи необходимо хорошо вымыть, почистить и порезать. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке или режем кружочками, перец – соломкой или кубиками. Включаем мультиварку, устанавливаем режим “Выпечка”. В чашу выливаем растительное масло, высыпаем лук и жарим его до золотистого цвета. Затем добавляем морковь, слегка обжариваем вместе с луком и добавляем стакан воды. Мультиварку переключаем в режим “Тушение”, время приготовления – 30 минут. Закрываем крышку мультиварки, тушим овощи минут 15. Открываем крышку и добавляем перец, томатный сок, петрушку, соль, перец. Закрываем крышку и тушим овощи до сигнала мультиварки. На стол готовое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, с котлетами, фрикадельками или кусочком мяса. Состав овощей можно изменять, остаются неизменными только лук и морковь.
Похожие статьи:
На официальном сайте selector gg открыты турниры |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|