Запечённые яблочные кольца рецепт приготовления.

Ингредиенты

• 2 кисло-сладких яблока
• 1 столовая ложка изюма без косточек
• 1 столовая ложка орехов (фундук, миндаль или грецкие орехи)
• 3-4 столовых ложки жидкого мёда
• молотая корица, сахарная пудра - по вкусу и желанию.

Способ приготовления

• Яблоки вымыть и нарезать крупными кольцами, толщиной приблизительно в 1 см, вырезать сердцевину с семенами.
• Орехи измельчить.
• Изюм хорошо промыть, обдать кипятком и обсушить.
• Подготовленные кольца яблок выложить в форму для запекания.
• Посыпать изюмом, измельчёнными орехами и молотой корицей.
• Сверху полить жидким мёдом.
• Поставить форму с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку.
• Запекать в течение 10 минут.
• Готовые запечённые яблочные кольца подавать к столу, посыпав сахарной пудрой по желанию.

Рекомендуем: Кекс с яблоками и орехами


Яблоки – это любимый фрукт не только детей, но и взрослых. В яблоках содержится огромное количество витамином и макроэлементов, поэтому нужно ежедневно есть яблоки.

Из яблок можно приготовить много вкусных рецептов выпечки: шарлотка с яблоками, цветаевский яблочный пирог, яблоки запеченные с творогом, а так же готовят вкуснейшие блинчики с яблоками и заготавливают вкусный яблочный сок на зиму.

А сегодня у меня к вечернему чаю вкусный кекс с яблоками и орехами.

Ингредиенты

• 1 ст. манки
• 1 ст. муки
• 1 ст. кефира
• 1/4 ст. растительного масла
• 1 сахара
• 0,5 ч.л. соды
• 2 яйца
• 3 яблока
• 0,5 ст. грецких орехов
• сахарная пудра

Способ приготовления

Манку залить кефиром, перемешать и дать  постоять 30 минут.

Затем добавить яйца, сахар, муку, соду и растительное масло. Все хорошо перемешать.

Грецкие орехи почистить. Яблоки натереть на терке.

Добавить яблоки и орехи в тесто и перемешать. Форму для кекса смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.

Кекс охладить и посыпать сахарной пудрой. Подавать кекс с яблоками и орехами с горячим чаем.