оливковое масло
сливочное масло
луковица
чеснок
томатный соус либо маринара
соль и перец
жирные сливки
свежий базилик
тёртый пармезан
паста феттучини Метод приготовления "Паста в томатно-сливочном соусе"

• порезать лук.

• А также 3-4 зубчика чеснока.

• Начните поджарить на сковороде с растительным и сливочным маслом.

• добавить томатный соус.

• Помешивайте и готовить 20-30 минут на медленном огне. добавить соль и перец.

• убрать с огня и добавить сливки.

• перемешать.

• подготовить пасту, сохранив стакан воды, в тот или иной она приготовлялась.

• добавить в соус тёртый сыр пармезан.

• А далее положить пасту в соус и перемешать.

• Посыпьте тёртым сыром и базиликом.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• луковица
• 200 г сыра
• 250 мл сливок (25%)
• оливковое масло
• 250 г макаронных изделий

Приготовление:

• Курицу посолить, поперчить, добавить щепотку карри. Мясо оставить на 15 минут. Затем порезать небольшими кусочками, обжарить до полуготовности.
• Лук почистить, мелко порезать, выложить к курице и обжарить на оливковом масле.
• Сливки немного подогреть (чтобы они не свернулись), влить к луку с курицей, подождать пока закипит и выключить. По вкусу можно добавить соевый соус.
• Пасту сварить, откинуть на дуршлаг и переложить обратно в кастрюлю.
• Всё перемешать и обильно посыпать тёртым сыром.