Зимний салат из оугрцов
Самым классическим рецептом приготовления салатов – наверное, считается салат из помидор и огурцов. Его можно приготовить как со сметаной, майонезом так и с растительным маслом. Но сейчас мы хотели бы остановиться на обсуждении темы такой, как – зимние заготовки салат из огурцов. Совсем недавно мы предлагали вам рецепт огурцов в томате, думаем, он вам понравился. Что уж говорить – рецепты зимних салатов из огурцов – очень много, вот один из них: Нам нужно 4 кг огурцов, 1,5 кг репчатого лука, 0,3 кг укропа, 250 г уксуса, 300 г растительного масла 6 ч.л. сахара 6 ч.л. соли. И еще один рецепт на зиму, нам потребуется: 2 кг – огурцов, 2 кг – моркови, 0,5 кг лука, 2 кг -помидор, 2 ст.л соли, 0,5 л. растительного масла, 3 ст.л сахара 150 г – уксуса. Все свежие овощи нарезаем произвольно и выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, масло, уксус. Перемешаем, увариваем около часа. Закрываем в стерилизованные банки. Это самые простые и доступные каждому способы консервирования салатов на зиму из огурцов. Приятного аппетита!
Рекомендуем: Салат из огурцов на зиму Все продукты желательно взвешивать. Уксус и соль можно добавлять по вкусу или больше или меньше. Вкусный сочный салат.
Способ приготовления: Все овощи хорошо промыть, отрезать плодоножки. Помидоры, огурцы и лук нарезать полукольцами.
Перец и морковь - соломкой.
Всё овощи аккуратно смешать, посолить, поперчить, заправить уксусом.
Разложить по литровым или пол литровым банкам и стерилизовать 30 минут.
Похожие статьи:
|
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|