Рецепт приготовления запеканки из творога с рисом.

• Название: Запеканка из творога с рисом
• Автор: niki111
• Категория: Творожные запеканки
• Дата: 2014.02.13
• Время приготовления: 0 ч. 40 м.
• Количество порций: 4
• Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

• 200 г - творог
• 100 г - рис
• 1 яйцо
• 0,25 стакана - орехи грецкие (или любые другие)
• 3 ст.л. сливки
• 1 ч.л. - лимонный сок
• ст.л. - панировочные сухари
• перец красный, соль, лимонная цедра - по вкусу

Способ приготовления:

• Рис отварите и дайте ему остыть. Орехи измельчите. Все ингредиенты смешайте и выложите на сковородку (или любую огнеупорную посуду), предварительно смажьте жиром и посыпьте панировочные сухари, в виде лепешки. Выпекайте в предварительно нагретой духовке до образования золотистой корочки. К столу подайте горячей или холодной с томатным соусом.

Рецепт приготовления вкусной запеканки из творога

• Название: Запеканка из творога
• Автор: niki111
• Категория: Творожные запеканки
• Дата: 2014.02.13
• Время приготовления: 0 ч. 40 м.
• Количество порций: 4
• Пищевая ценность: 0 ккал.

Ингредиенты:

• 500 г - творог
• 1 яйцо
• 2 ст.л. - топленое масло
• 2 ст.л. манной крупы или муки
• 3 ст.л. сахар
• соль, цедра, ванилин - по вкусу
• 1 ст.л. панировочные сухари молотые

Способ приготовления:

• С сахаром взбейте яйца. Дважды пропустите творог через мясорубку, положите в миску, добавьте яйца, взбитые с сахаром, соль, манную крупу или муку, ванилин, апельсин или цедру лимона, натертую на мелкой терке, и хорошо перемешайте.
• Смажьте сливочным маслом противень, посыпьте молотыми сухарями, положите в него творожную массу, разровняйте, поверхность смажьте сметаной и, сбрызните растопленным сливочным маслом, запекайте в духовке минут 25-30. Нарежьте при подаче на стол порционные куски, положите на тарелки, полейте ягодным соусом или сметаной.

•