Сациви из курицы
Сациви из курицы – известное и широко распространенное блюдо грузинской кухни, а главное, очень вкусное и несложное в приготовлении. Сациви я приготовила в мультиварке, благодаря чему мясо курицы просто таяло во рту, а впитавши в себя аромат специй и грецких орехов, оно было восхитительно на вкус! Некоторое время назад я приобрела пароварку и уже приготовила в ней лодочки из кабачков. Позавчера родственники не зная о моей покупке, подарили мне мультиварку. Сначала я немного огорчилась, потому как мультиварка и пароварка сразу – это перебор. Но стоило мне воспользоваться услугами мультаварки, как я сразу в нее влюбилась. Процесс приготовления любого блюда, подходящего для мультиварки, становится не просто легким, а супер легким. Еще меня очень радует возможность подогрева – очень удобно! Поэтому у кого еще нет мультиварки настоятельно рекмендую приобрести. Ну а тем, кто владеет этим замечательным чудом техники – скорее в магазин за продуктами для сациви!
Ингредиенты: Для приготовления сациви вам потребуется: 500 гр. курицы, 1 ст.л. растительного масла, 3-4 головки репчатого лука, пол головки чеснока, пучок укропа, шафран, гвоздика, хмели-сунели, соль, перец – по вкусу, зерна граната, горсть грецкие орехи.
Пошаговое приготовление: 1. Нарежьте курицу порционными кусочками. 2. Лук нашинкуйте полукольцами. 3. Положите в кастрюлю кусочки курицы. 4. Добавьте лук. 5. Мелко порубите грецкие орехи и чеснок. 6. Добавьте чеснок и орехи к курице с луком, посолите. 7. Мелко порубите зелень (укроп). 8. Добавьте к курице укроп. 9. Все тщательно перемешайте. 10. Готовьте в режиме Тушение 1,5 – 2 часа. Перед подачей на стол посыпьте зернами граната(по желанию). Пока наше блюдо готовится, я предлагаю посмотреть приготовление оригинальной закуски с селедкой и орехами. Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего кулинарного сайта!
Рекомендуем: Соус сациви Для приготовления соуса сациви нам потребуется:
Начинаем готовить соус сациви:
Похожие статьи:
На официальном сайте selector gg открыты турниры |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|