Печеная картошка с грибами
Ингредиенты:
Картошка - 7 шт. Грибы шампиньоны - 300 г. Масло сливочное - 50 г. Сыр - 100 г. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Соль - по вкусу Зелень - несколько веточек укропа Способ приготовления: Шаг 1 Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить, присолить, отложить отдельно, масло в котором жарились грибы не выливать, а поставить в него подготовленную картошечку. Шаг 2 Картошку желательно молодую, не чистить, хорошо помыть и порезать пополам или на 4 части, снизу отрезать немного, чтобы каждая картофелина могла стоять на противне. Желательно чтобы в каждый небольшой разрез попало небольшое количество измельченного чеснока. Шаг 3 Затем в самую серединку картошечки положить маленький кусочек сливочного масла. Шаг 4 И в духовку до полной готовности, когда картошка будет готова, сверху положить небольшой кусочек сыра и снова в духовку до расплавления сыра. Шаг 5 На блюдо по краю выложить жареные грибы, а в середину блюда выложить картошку. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуем: Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами очень хорошо сочетаются, а если это все приправить сливками, то выйдет сказочное второе блюдо, которое порадует Вас и Ваших родных. Итак, давайте попробуем приготовить картошку с грибами вместе и прямо сейчас. Картошка с грибами: рецепт
Готовим картошку с грибами Приступим. Для начала, чистим и нарезаем картошку. Желательно нарезать маленькими ломтиками, не более 5 мм в ширину. Пример посмотрите на картинках. Разогреваем духовку до 200 градусов. В тоже время нарезаем грибы маленькими ломтиками. Далее разогреваем сковородку для картошки. Наливаем растительное масло и выкладываем картофель так, что-бы масло ее полностью покрыло. Солим, добавляем перец. Жарим до хрустящей корочки. Смотрите также: Пельмени с грибами Как только картошка будет готова, добавляем в нее сливки и нарезаный чеснок. Желательно залить так, что-бы покрыть картофель, но не более. На другой сковородке жарим грибы. Добавляем немного масла, солим, перчим и жарим до полной готовности. Смотрите также: Куриные зразы с грибами Когда картошка со сливками готова, снимаем с огня и картофель и грибы. Нарезаем побольше зелени и все это вымешиваем в одной посудине. Выкладываем картошку с грибами и сливками в противень и печем 20-30 минут. Картошка с грибами готова. Это блюдо украсит Ваш стол и порадует гостей. Приятного аппетита.
Похожие статьи:
На официальном сайте selector gg открыты турниры |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|