Рецепт домашней кухни, который обладает очень полезным свойством – помогает избавиться от последствий выпитого накануне спиртного. Так сказать, домашний анти похмелин!

Рецепт домашней кухни: аппетитная уха из кильки.

Ингредиенты:

• Килька в томатном соусе 2 банки,
• Лук репчатый 1 шт,
• Морковь 1 шт.,
• Картофель 3-4 шт.
• Соль, перец черный, лавровый лист, укроп сушеный.

Рецепт домашней кухни

В кастрюльку наливаем полтора  литра воды, следом кубиками режем картофель и добавляем в воду. Конечно же, ставим на огонь и варим картофель до полуготовности.

Тем временем режем лук мелкими-мелкими кубиками и трем на терке морковку. Все обжариваем на сковороде, добавив совсем небольшое количество растительного масла. Затем добавляем туда кильку и сушеный укроп.  Перчим по вкусу. Прогреваем 2-3 минуты.

Когда нужно быстро сварить суп, Вам пригодится рецепт сырного супа. В холодильнике часто можно найти остатки колбасы или сосиски. Суп получается вкусным и сытным. Кушать его можно с сухариками, лучше всего чесночными.

Понадобится:

• Полтора литра воды.
• Сосиски молочные  - 4 шт.
• Колбаса полукопчёная – 100 гр.,
• Картофель – 3-4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сырок  плавленый – 100 гр.
• Соль, перец.
• Укроп сушеный.
• Масло растительное – 1 ст. ложка.

Сосиски и колбасу режем мелкими кубиками.

Лук  и морковь измельчаем. Овощи обжарить на растительном масле, посолить, поперчить и посыпать сушеным укропом.